Ekstra smakfull shepherd’s pie
Det er bare én ting som får meg til å se lyst på regntunge høstdager med et skylag så tykt at dagslyset aldri klarer å presse seg gjennom, og det er skikkelig digg kosemat. Shepherd’s pie, for...
View ArticlePinnekjøtt à la crispy duck
Som ekte sørlandspige er jeg født med torsk på juletallerkenen, med lutefisk som naturlig “backup”. Så at jeg skulle finne på å legge ut en oppskrift på pinnekjøtt har nesten vært like unaturlig som...
View ArticleFargerik wok med torsk og nudler
Denne lille hverdagshelten av en middag er en påminnelse til meg selv om hvordan min lille matblogg startet. Jeg ønsket å vise at det ikke bare er mulig å lage gode middager selv når det kun er én...
View ArticlePasta med nduja – heit fattigmannskost
Da jeg hørte om nduja for første gang, trodde jeg det var et eller annet slags krydder fra Afrika. Litt rart egentlig når jeg tenker med om, siden det var topping på pizzaen som lå foran meg. Siden...
View Article